O clima de Natal já tomou conta do Superbom, e não tem nada melhor do que aquele cheirinho de biscoito saindo do forno e invadindo a casa inteira! No Superbom a gente acredita que as melhores tradições são feitas ao redor da mesa!

Nossa receita de hoje traz o gostinho perfeito para criar novos momentos em família.

Ingredientes

• 125 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)

• 100 g de açúcar mascavo

• 3 colheres de sopa de mel

• 1 ovo

• 370 g de farinha de trigo

• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

• 1 colher de chá de gengibre em pó

• 1 colher de chá de canela em pó

• ¼ colher de chá de noz-moscada

• ½ colher de chá de sal

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a manteiga com o açúcar mascavo até obter um creme homogêneo.

2. Acrescente o mel e o ovo, misturando bem.

3. Junte a farinha de trigo, o bicarbonato, o gengibre, a canela, a noz-moscada e o sal.

4. Leve a massa à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar.

5. Leve a massa a geladeira por pelo menos 30min, depois abra a massa com um rolo, corte os biscoitos no formato desejado e disponha em uma assadeira.

6. Asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 10 a 12 minutos, ou até dourar levemente as bordas.

7. Deixe esfriar antes de decorar ou servir.

Dica especial

Depois de frios, você pode decorar os biscoitos com glacê, chocolate ou açúcar de confeiteiro. Eles também são uma ótima opção para presentear, basta embalar com carinho.

O sabor do Natal começa com bons ingredientes, boas receitas e momentos compartilhados.Gostou da receita? Compartilhe com os amigos e siga o blog do Superbom para mais delícias como essa!

Você pode encontrar o vídeo com o passo a passo completo no Instagram: https://www.instagram.com/reel/DRxHPydkccw/?igsh=OHFlNDlqb2Z0aDg5

Espero que aproveite essa delícia