Especial Dia dos Avós | Receita de Rosca

24/07/2020

Pensou em vó, pensou em comida gostosa, pensou em rosca bem quentinha.

Trouxemos a receita completa para você preparar uma rosca bem saborosa na sua casa. Confira os ingredientes e modo de preparo abaixo.

Ingredientes:
* 500gr de farinha de trigo
* 1 pacote de 10 gramas de fermento biológico seco
* 2 ovos
* 1/2 lata de leite condensado
* 1/4 xícara de óleo de soja
* 1/2 colher de chá de sal
* 2 colheres de sopa de essência de baunilha
* 200ml de leite

Ingredientes (para pincelar):
* 1 gema
* 2 colheres de sopa de água

Ingredientes (calda):
* 1/2 lata de leite condensado
* 200 ml de leite de coco
* Coco ralado seco para finalizar


Modo de preparo:
Em uma vasilha grande, misture a farinha de trigo com o fermento biológico. Faça um buraco no meio dessa mistura para despejar os outros ingredientes. Adicione os ovos, o leite condensado, o óleo vegetal, o sal, a essência de baunilha e o leite.
Sove essa mistura na batedeira com o gancho, por 5 minutos, ou com as mãos, durante aproximadamente 15 minutos. Quando a massa estiver completamente lisa e homogênea, reserve-a em uma vasilha untada com óleo e coberta com um pano. Deixe a massa crescer em local quente por 40 minutos.

Modo de preparo (calda): 
Coloque o que sobrou da meia lata de leite condensado com um vidrinho de leite de coco e misture em fogo baixo até que dê uma engrossada. Depois com um pincel passe bastante calda por cima da rosca para que fique bem cremoso. Para decorar, salpique com coco ralado seco por cima.

Adquira os ingredientes e receba em casa: https://www.delivery.superbomsupermercado.com.br/listas/5f1f4ae8c863e3ac98e404e3/Receita%20de%20Rosca%20de%20Coco

Receita completa no IGTV

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