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Receita Especial | Dia do Cachorro-quente

10/09/2020

O dia do cachorro-quente está chegando. Por isso, a chef Laisa Morgana foi para a cozinha preparar uma receita bem deliciosa pra você.


Imagem ilustrativa.

O dia do cachorro-quente está chegando. Por isso, a chef Laisa Morgana foi para a cozinha preparar uma receita bem deliciosa pra você. Confira abaixo os ingredientes que você vai precisar e o modo de preparo.

Cachorro-quente

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada

2 dentes de alho picados

500g de salsicha

2 latas de tomates pelados

1 lata de água (use a lata do tomate para medir)

2 colheres (sopa) de cheiro verde picado;

200g de bacon frito

200g de queijo mussarela ralado

4 pães
Orégano

Sal e pimenta a gosto

Batata palha

Maionese especial:


1 maionese vidro pequeno

2 dentes de alho picados

4 colheres de sopa de requeijão

Meio limão espremido

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o tomate e a água. Após isso, coloque a salsicha, tempere e coloque o orégano. Deixe o molho ferver e apurar bem por, mais ou menos, 10 minutos. Desligue o fogo. Adicione o bacon e o cheiro verde.

Modo de preparo do molho:


Misture todos os ingredientes.

Montagem:

Corte o pão de sal, passe a maionese especial, coloque o molho e uma salsicha no meio. Depois jogue o queijo por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 8 minutos ou até dourar bem. Na hora de servir coloque batata palha por cima e aproveite.

IGTV: https://www.instagram.com/tv/CEjqfgQHMrX/

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